镇北堡 如果说沙坡头魅力在于其自然景观的雄浑与粗犷，那么镇北堡的情趣则在于其人文景观的厚重与神奇。镇北堡地处贺兰山东麓，距银川市区30多公里，古名为镇北口。明、清时期，为了防御贺兰山以北各族入侵银川城，在那里设置了军事要塞，建造了两座边防城堡，城堡全部用黄土夯筑而成。 镇北堡今天能够闻名遐迩，不得不提到曾经发现、至今仍在经营影视城的著名作家张贤亮。张先生江苏人，1955年高中毕业，自愿来到当时的甘肃省宁夏专区贺兰县工作，后因1957年发表了《大风歌》一诗被打成右派，直至1978年平反。之后担任过宁夏文联主席、中国作家协会副主席职务，代表作品有短篇小说《灵与肉》、《邢老汉和狗的故事》等。1993年初，张贤亮下海创办了华夏西部影视。如今的华夏影视城公司下属的镇北堡西部影视城已成为宁夏重要的人文景观和旅游景点，被誉为“中华一绝”和“东方的好来坞”，成了很多中国著名影片的拍摄外景地。 30多年前，根据张贤亮小说《灵与肉》改编的《牧马人》，在著名导演谢晋的率领下，最先在这里搭建了外景。此后，由张军钊导演、张艺谋摄影的《一个和八个》，由陈凯歌导演、张艺谋摄影、何群担任美术设计的《黄土地》以及由张艺谋导演、巩俐主演的《红高粱》，由滕文骥导演、葛优主演的《黄河谣》等，也纷纷搭屋造景，在这里先后拍摄。 迄今为止，镇北堡已陆续拍摄过《黄河绝恋》、《大...
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2023
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福建省与宁夏回族自治区系“闽宁”协作对口帮扶省份，福建消防与宁夏消防十几年前就是友好单位了，曾经多次互派干部挂职交流。正是鉴于这种特殊的“亲情”关系，6月中旬，我们走进了宁夏这片富饶而又神奇的土地。 塞上江南 当乘坐的飞机即将降落银川河东机场的时候，从机窗俯视大地，首先引入眼帘是一片一望无际的沙丘，零星的几栋位于沟内即将干枯小溪旁边的建筑暴露无遗，几乎看不到一点绿荫，给人的第一印象“宁夏就是一个不毛之地”。出了机场，乘车跨越黄河，来到彼岸，驶入自治区首府银川城区之后，宽阔的道路，成荫的大道，立刻将视线从荒凉引向了大气、生态、文明与现代。这就是母亲河神功巧匠的巨作，这便是黄河银川段东西两岸之差别。至此以后，“塞上江南，神奇宁夏”一幅幅壮丽的美景，一个个传奇的故事便陆续展示在眼前、回荡在耳边。宁夏湖泊众多，主要分布在银川、石嘴山、吴中、中卫4个市，大多因黄河改道冲积而成。古时人们赶集、庙会、走亲访友什么的，泛舟即可抵达目的地。遗憾的是，上世纪五、六十年代，由于平湖造田等原因，湖泊数量减少了许多。不过，近年来又在恢复建设之中。 银川是一个“湖城”，自古就有“七十二连湖”的美誉。被称为“银川平原绿色飘带”的艾依河，将南起吴忠市青铜峡水利枢纽，北至石嘴山市平罗县沙湖，沿途数十个湖泊湿地共5万余亩连接在一起，昔日的塞上湖城景观已经再现。 置身于银川览山公...
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重振雄风 正山小种红茶产生于1568年，是世界红茶的鼻祖，其走出国门在1604年，由荷兰商人带入欧洲，随后英国皇室以饮品正山小种红茶为风尚持续了两个多世纪。自十九世纪后，受各种因素影响，正山小种红茶逐步走入了衰落阶段。 为了扭转一直走外销路线的武夷红茶在内销市场始终处于低迷的状态，1997年，有40多年种、做、评茶经验的正山传人江元勋，独立创办了元勋茶厂，专门从事于正山小种红茶的生产和出口。2002年江元勋改组元勋茶厂为正山茶叶有限公司，2005年公司研发了金骏眉，近年来公司在金骏眉基础上又发展了银骏眉、百年老枞、妃子笑和水底香等“正山堂”系列的高品质红茶。“正山堂”作为一个品牌，就是赋予“金骏眉”等作为红茶始祖的传承与复兴的意义，金骏眉等系列产品则是在正山小种红茶传统工艺基础上，采用创新工艺研发的高端红茶，其核心原料均采自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里、海拔1000—1800米高山的原生态小种野茶，制作过程全部由师傅手工完成，它们的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。金骏眉是采自于原生态小种野茶的茶芽，由熟练的采茶女工手工采摘芽尖部分，每天一个女工只能采芽尖约数千粒，结合正山小种传统工艺制成，每500克金骏眉需6至8万颗芽尖。银骏眉是采集一芽一叶，制作500克银骏眉需4—5万颗标准嫩茶。百年老枞则是采自于自然保护区内海拔约1200米高山...
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千古揭秘 然而，对于英国人来说，关于中国红茶的占有计划还远没结束。英国达尔豪西侯爵发给他派往中国的间谍一道命令，你必须从中国盛产茶叶的地区挑选出最好的茶树种子，你还必须尽一切努力招聘一些有经验的种茶人和茶叶加工者。这道命令的接收者是一个36岁的英国植物学家罗伯特·福琼。为了永远地打破中国对茶叶制作技术的垄断，英国开始实施蓄谋已久的移植茶叶的计划。福琼接到指令后，把自己装扮成中国人的模样，悄悄来到武夷山，他不仅详细记录了武夷茶的制作工艺，而且还购买了大量的茶叶种子，并且用高价招募了8个当地的制茶工人。这些茶工并不知道，这位长相奇特的雇主将要把他们带到遥远的异国他乡。 回到英国后，福琼出版了一本游记《茶国之行》，然而在这本书中，关于窃取茶叶技术的细节被小心的回避了，那8个武夷山的茶工也下落不明。2009年，武夷山桐木村迎来了一位来自印度大吉岭地区的茶叶专家罗禅。大吉岭位于印度北部喜马拉雅山麓，是印度最富盛名的优质茶产区。罗禅来到中国，第一站就是中国的武夷山，对于他来说，这里是一个梦想了许多年的地方，而罗禅的到来，也为我们揭示了160多年前那8个被福琼带走的武夷山茶工的去向。 1842年，一位叫罗伯特·福琼的绅士，从印度来到中国寻找做红茶的原料，他从香港辗转到福建、浙江、安徽，但他发现将中国的茶全部带走...
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引发战事 中国是最早熟知茶的生产及加工技术的国家，由于一直采取限制性贸易，饮茶在很长一段时间里，仅限于中国及周边一些国家。茶的全球传播，得益于阿拉伯人的中介作用。大约公元850年时，阿拉伯人通过丝绸之路获得了中国的茶叶，1559年，他们把茶叶经由威尼斯带到了欧洲。 极品金骏眉 在当时的欧洲，饮茶当属贵族生活的一部分，由于价格高昂，只有很少人能喝得起茶。到了17世纪初，独具慧眼的英国东印度公司看准了茶叶贸易的商机，花了整整66年时间，最终取得了与中国人从事茶叶贸易的特许经营权。 此后，东印度公司每年都要从中国进口4000吨茶叶，但只能用白银购买。当时每吨茶叶的进价只有100英镑，东印度公司的批发价格却高达4000英镑，获得了巨额利润。 十九世纪初，英国率先完成了工业革命，建立起资本主义生产模式，对于生产能力激增的英国来说，扩大世界市场是它最急迫的愿望。中国的邻邦印度，已经成为英国掠夺原材料，倾销工业品的殖民地。为了扭转因茶叶而产生的巨大贸易逆差，英国殖民者悄悄地在印度为中国人生产了一种特殊的商品——鸦片。当时，在英国国内购买中国茶叶的银子却日渐稀少，为筹措白银，东印度公司竟向中国非法输入鸦片，对中国造成了巨大危害。 新兴的资本主义体制，与古老守旧的封建体制，产生了不可回避的矛盾，而这种矛盾在当时的英国和清王朝...
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